Een verstelbare moersleutel heeft dezelfde toepassing heeft als een steeksleutel, maar waarvan de bekwijdte met behulp van een wormwiel verstelbaar is. De sleutel kan daarmee binnen bepaalde grenzen aan elke maat zeskantige of vierkante moer of boutkop worden aangepast. De hoek tussen kop en greep is met 15° zorgvuldig gekozen. Door de sleutel te kantelen kan een moer 30° worden verdraaid in een kleine ruimte.

Bij verkeerd gebruik of een versleten verstelmechanisme kan een moer- of Engelse sleutel de boutkop of moer onherstelbaar beschadigen. Een moersleutel is verder minder sterk dan een steeksleutel uit één stuk en kan bij foutief gebruik zelf beschadigd raken. Wanneer er grote kracht uitgeoefend wordt op de sleutel, is het belangrijk dat de vaste bek de rotatie "leidt" (bek volgt uiteinde) en dat de verstelbare bek de rotatie "volgt".